Plaisir Végétal

Mon grain de sel dans la cuisine végétalienne !

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Gratin à la courge Patidou façon “dauphinois”

26 octobre 2008 · 4 commentaires

J’ai découvert la courge Patidou (sweet dumpling) lors d’un reportage sur les cucurbitacées. Amusée par sa couleur blanche et verte, je suis partie à sa recherche en magasin bio, mais à ma grande surprise, cette courge n’est pas facile à dénicher. C’est alors que le week-end dernier, alors que je faisais mes courses à Biocoop, [...]

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Catégories : Plats sucrés/salés